కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే ఆహారాలు
ఓట్స్ (Oats), బార్లీ, మిల్లెట్స్
వీటిలో soluble fiber ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది LDL తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
. గ్రీన్ లీఫ్ వెజిటబుల్స్ (పాలకూర, కీర, బచ్చలి)
ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆర్టరీస్లో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా కాపాడుతుంది.
బీన్స్, పెసలు, సెనగలు, రాజ్మా
రోజూ తింటే కొలెస్ట్రాల్ లెవల్స్ నియంత్రణలో ఉంటాయి.
వెల్లుల్లి (Garlic)
రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది. కాయలూ & గింజలు (బాదం, వాల్నట్, అవిసె గింజలు, చియా సీడ్స్, సన్ఫ్లవర్ సీడ్స్)
వీటిలో ఉన్న omega-3 fatty acids హృదయానికి మంచివి.
ఫ్యాటీ ఫిష్ (సాల్మన్, సార్డిన్స్, మాకరెల్)
వారానికి 2 సార్లు తింటే triglycerides తగ్గుతాయి.
ఆలివ్ ఆయిల్, నువ్వుల నూనె
వెన్న, డీప్ ఫ్రైడ్ ఆయిల్స్కి బదులు వీటిని వాడితే LDL తగ్గుతుంది.
పండ్లు (ఆపిల్, ఆరెంజ్, ద్రాక్ష, జామ, బెర్రీలు)
పెక్టిన్ అనే ఫైబర్ LDL తగ్గించడంలో బాగా సహాయపడుతుంది.
. గ్రీన్ టీ
యాంటీఆక్సిడెంట్స్ వల్ల bad cholesterol తగ్గుతుంది.
. తక్కువ ఫ్యాట్ పాలు, పెరుగు, బట్టర్మిల్క్